Diete personalizzate
Dieta mediterranea personalizzata
Educazione alimentare e dimagrimento sostenibile
Esiste un motivo se la Dieta Mediterranea è considerata il miglior modello alimentare al mondo: funziona, protegge la tua salute e, soprattutto, non ti isola socialmente. Se sei stanca di regimi estremi che ti vietano la pasta, il pane o un pasto fuori con gli amici, questo è il tuo punto di partenza.
Come biologa nutrizionista, traduco i principi della dieta mediterranea in un piano alimentare personalizzato per lavorare su educazione alimentare, composizione dei pasti, gestione del carico glicemico e aderenza quotidiana.
A cosa serve il percorso
- Modello sostenibile su educazione alimentare e qualità dei pasti
- Carico glicemico, fibre e fonti proteiche equilibrate
- Adattamento a famiglia, socialità e obiettivi (anche dimagrimento graduale)
Come funziona il percorso
- 1Valutazione inizialeanamnesi, obiettivi e, se utile, lettura degli esami disponibili
- 2Piano alimentare personalizzatoorganizzazione pratica dei pasti, qualità dei carboidrati e sostenibilità
- 3Monitoraggiocomposizione corporea, aderenza e andamento del percorso
- 4Adattamenti nel temporevisioni in base a risposta individuale, esami e obiettivi
Perché le diete restrittive falliscono (e la Mediterranea no)
Togliere intere categorie di macronutrienti porta quasi sempre a un effetto yo-yo. Perdi liquidi velocemente, ma appena ricominci a mangiare "normalmente", riprendi tutto con gli interessi. La Dieta Mediterranea lavora sull’educazione alimentare, non sulla privazione.
Ti insegnerò a comporre i tuoi pasti bilanciando il carico glicemico, utilizzando cereali complessi, fonti proteiche nobili (pesce, legumi, uova, carni bianche) e grassi preziosi come l’olio extravergine di oliva a crudo.
Un percorso che si adatta alla tua vita (e alla tua famiglia)
Il più grande ostacolo al dimagrimento è la mancanza di tempo e la gestione familiare. Non devi cucinare piatti separati per te e per i tuoi figli. Il piano che costruiremo insieme sarà flessibile, con alternative pratiche per chi pranza in ufficio o ha poco tempo per stare ai fornelli.
Se il tuo obiettivo è un dimagrimento sostenibile, la Mediterranea è spesso una base utile nel lungo periodo. Attraverso la bioimpedenziometria in studio valuteremo la composizione corporea iniziale e fisseremo obiettivi realistici.
Dove iniziare il percorso
Ricevo in studio a Casoria, Napoli Fuorigrotta, Marconia di Pisticci e Policoro. In base al caso, può essere valutata anche la consulenza online.
Vuoi capire quale percorso è più adatto al tuo caso?
Puoi richiedere informazioni indicando la sede preferita e il motivo della consulenza. La modalità più adatta verrà valutata in base alla situazione individuale.